Cela a commencé par le projet un peu fou de convertir un espace totalement laissé à l’abandon pendant plus de 10 ans pour créer l’une des premières entreprises 100 % bio et agroécologique (MSV) de la métropole tourangelle ! 0 pesticide, 0 engrais, 0 mécanisation du sol pour une production maraîchère très diversifiée.